第170章开水白菜(1/2)

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  c_t;????“快点,快点!你这儿绣‘花’呢?”

  一个庞大腰圆的胖大厨站在正在切菜的人们面前,也是愤懑的说道。[?],最新章节访问:?。

  那胖大厨时不时的挥舞着一双铁铲,这一片完整的烧热的铁片上,顿时也是传来丝丝拉拉的响声。

  一块完整的淡红‘色’牛‘肉’,顿时就变成了鲜嫩多汁的‘肉’排,从一旁拿来几块蔬菜点缀,这一道菜肴便已经装上拼盘了。

  宋河微微惊讶,虽然在化崇州之中待过了好一阵儿,不过这胖大厨烤‘肉’的方法,倒是有些让他瞠目结舌。

  而这胖大厨也是回头看了看站在原地的宋河,眉头一皱,宽大的蒜头鼻子中,也是传出来一股轻声作怪的声音,“昨天我就听说寒姐找了个中州的厨子,还以为得资历多深,没想到竟然是个这样大小的‘毛’头小子。”

  冷哼一声,这胖大厨也是颇为不屑的看着宋河,“哼,这样的小家伙,真不知道,能做些什么菜!!”

  说着,胖大厨也是轻笑着侧过头去,一旁几个打杂的家伙也是跟着发笑。

  宋河看着面前的胖大厨,也并未多说,直接上前问道,“这位大哥,不知道,寒姐让我做什么菜?”

  胖大厨也是一笑,“这样,你们中州人口味古怪,寒姐提及过,这楼上有个天字号房间的客人说过,要是能用白菜做出一道叫什么开水白菜的,就赏金十两。”

  胖大厨也是笑着,不自觉地摇着头,这肚子上的‘肥’‘肉’也是跟着发颤。“真不知道你们中州人怎么想的,一道开水炖白菜居然给那么多的钱,那可是十两黄金啊!!”

  听了胖大厨这话,宋河也是微微一笑,朝着面前的案板走去。

  看着宋河拿起手中的水瓢,胖大厨却是嘲笑道,”哼,小子,别白费功夫了,我们已经用白开水煮过白菜了,我还特意往里面加了点胡椒,你们那个中州客人,居然都不满意……“

  嘴角不自觉地微微轻笑,这开水白菜在中州之中,虽然颇为出名,然而却也不是谁都能吃得起的。

  不过,宋河前世却是在接风宴席上,有幸吃过几次。

  这开水白菜,讲究的便是这‘开水’,这一点想必中州之人,也能够有所耳闻。最新章节全文阅读

  这清汤看似没有半点油‘花’,却是一道高汤,经过‘精’心的调制,才能慢火炖制出其中滋味。

  比起这靖忻州之中的菜肴做法,不知道要有多少的麻烦的工序。

  宋河也没跟这胖大厨多废话,直接拿起一只母‘鸡’,手起刀落,便是已经‘鸡’头落地。

  胖大厨颇为心疼的看着宋河?举动,眉眼之中,似乎也是忍无可忍,对着一旁的几个打杂的仆人说道,“这小崽子是个疯子吧?你们快点给我把他拉出去!!”

  几个打杂的,正在犹豫之时,宋河却是刀法极快,已经将这‘鸡’‘毛’退了下去。

  不得不说,在这厨房之中,宋河恐怕是玄气最高的,这手掌之上虽然无法使用太白步法,不过,伴随着玄气的不断运行,这手掌之上的力道却是能够保持格外的均匀,一点一点将‘鸡’‘毛’褪下,竟然保留了一只完整的‘肥’‘鸡’。

  胖大厨虽然有些吃惊,不过对于那只‘鸡’还是显得格外的心痛,“这可是上好的珍珠‘鸡’,竟然被这小子就这么给宰了……”

  似乎是厨房之中的动静也闹得有些大,此时,一身华服的美‘女’也是缓步走了过来。

  眉眼网上一挑,看着厨房之中的众人,这胖大厨一看见一身暗紫‘色’衣衫,身裹貂裘的寒姐,顿时及时放下手中的菜刀跟寒姐诉苦。

  “哎呦喂,我说寒姐啊,你可是不知道啊,这小子一来,简直就要把我们这个小厨房给‘弄’了个底朝天了。”

  寒姐看着宋河熟练地刀法,也是有些惊讶,而后转过头去,对那个胖大厨问道,“怎么了?”

  胖大厨也是伸手在自己‘裤’子上抹了抹血沫,一脸谄媚道,“刚才这小子一进来,我就让他想想,看能不能做出来那道天字号客人要的开水白菜。可是谁知道,这小子一上来不洗白菜不煮开水,竟然先将我那只养了五年的云英珍珠母‘鸡’给我宰了。回头又问有没有鸭子,这一旁的小的们看着这小崽子的架势,也是被他唬住了,伸手递来一只鸭子,他还说不行,那鸭子是公的,非得要只母鸭子!!”

  柳叶弯眉也是一皱,寒姐伸手拢了拢自己身上的貂裘,看着宋河一脸认真的架势,对着一旁的胖大厨说道,“这小子的确是个中州之中的人,不

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